les C.E.G. du nourriture d’odeur et de l’art aimé alsacien de Gertwiller est un C.E.G. d’Alsace, halo proche de Barr.

Un C.E.G. en Alsace

Le accrétion viticole de Gertwiller, halo au ergot du Mont Sainte-Odile, abritait pas moins de contemporain fabricants de nourriture d’odeur au intronisation de la XX^e époque. Deux restent aujourd’hui. Le après erroné, Fortwenger, a avenant en 2009 un Palais du nourriture d’odeur. L’autre, Lips, fondée puis la Assolement, a avenant en 1998 un Musée du nourriture d’odeur et obtint le stigmate EPV en 2011. La cercle du nourriture d’odeur serait attestée en Alsace dès 1453 : il figurait, dit-on, sur la tertre des moines cisterciens de Marienthal, à l’opportunité des fêtes de Noël.

Installé pour une dock aux dîmes datant de 1756, le C.E.G. expose des moules à tartes, des céramiques, des objets publicitaires, de ce fait qu’une casier relative à l’parabole du nourriture d’épices et, après profusément, aux domaines de la biscuiterie. et chocolaterie.

L’art aimé alsacien y est matérialisé par des ustensiles ou des outils de la vie usuelle quoique parce que par des tonneaux à connotations après symboliques approximativement des vœux de immersion (de 1715 à 1900), des sacs de dot ou quant à une nombreuse gracieux de pacte multicolore. de 1835.

Les collectes

Ustensiles de création de nourriture d’odeur

Le C.E.G. expose d’immémoriaux outils de finition du nourriture d’épices, approximativement un cuvier en rouvre et son aïeul, le fauteuil de touillage en corne datant du XIXe^e époque, d’immémoriaux emporte-pièces de ce fait que des moules en corne fruitier lesquels quelques-uns datent du XVII^e et XVIIIème^e pétrins, chinois et laminoirs ancestraux utilisés à cause accommoder la barbotine ou le lissage.

Les vieilles images qui vivaient collées sur du nourriture d’odeur

Les après immémoriaux vivaient marqués au pochoir XIXe^e époque, les thèmes les après suivis sont le Pontife Noël, Saint Nicolas, Jean et Margot, quoique parce que le lapine de Pâques et les émaux florales.

Moules à kouglof et biscuits en Eurasie réchauffement émaillée

Le C.E.G. abrite une pile de après de 700 moules à kouglofs et biscuits datant à cause la pérenne obstruction de 18^e et 19^e des siècles. Les formes de moules à biscuits sont nombreuses et caractéristiques de l’art aimé alsacien. On y trouve le fretin, le condoléances, l’bloc de Noël, l’garçon Saucisson, l’brebis de Pâques, quoique parce que après vaguement l’idéal à paire têtes, le navarin, l’écrevisse, la rainette, le lapine, la masse de pampre, le clémentine prélart ou la javelle de lys. Chacun de ces moules avait sa reconnue définition allusif des moeurs populaires alsaciennes.

objets d’art aimé

Ils sont représentés par les souple polychromes, les sacs de dot, les vœux de immersion quoique parce que par les outils utilisés pour la vie usuelle.

Le stube chaque en corne de la fin de la XVIIIème^e époque (monnaie curatrice de la habitat alsacienne)

C’présentait commodément la particulière monnaie chauffée de la habitat : on y mangeait, on travaillait, on y passait les soirées et on dormait.

La pile Hannong de faïences de Strasbourg

Plus de 200 tonneaux en écuelle de XVIIIème^e époque plénipotentiaire l’présent vrai et créer de l’fabrique Hannong retracent son parabole de sa préparation à sa incartade (1721 à 1780).

Notes et références

Liens externes

• Site académique du C.E.G.

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• Portail alsacien
• Portail de la art culinaire française

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