A/ Lò nướng bánh nào tốt nhất lúc này?

Trước khi tìm hiểu về lò nướng nào bền phù hợp với nhu cầu, bạn nên tiến hành phân loại lò nướng. Hiện nay, trên thị trường lò nướng được chia làm 4 loại phổ biến như sau:

1. Lò nướng dạng thùng

Lò nướng thùng hay còn gọi là lò nướng bánh độc lập, thường có thiết kế dạng hộp hình chữ nhật với dung tích từ 30-80 lít, nhưng cũng có loại lên cho đến 120 hoặc 150 lít. Loại lò nướng này hoạt động đi theo cơ chế truyền nhiệt bằng các thanh điện trở, nung nóng thực phẩm trực tiếp bằng nhiệt độ giúp bánh thơm ngon & chín đều mọi thứ bề mặt.

Giá tham khảo: 1.000.000- 5.000.000 VNĐ

2. Lò nướng bánh thủy tinh

Lò nướng thủy tinh là dạng lò nướng hình tròn với dung tích nhỏ chỉ từ 12-15 lít, thân được làm bằng thủy tinh trong suốt, có nắp đậy & nướng chín đồ ăn bằng phương pháp nung nhiệt được phát ra từ bóng đèn halogen. Gần như tất cả những loại lò nướng này đều được trang bị quạt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa dàn khắp khoang lò nướng, khắc phục tình trạng đồ ăn chín không đều. Tuy nhiên, khi được hỏi loại lò này sử dụng để nướng bánh tốt cho gia đình không vậy đây không phải là loại lò nướng mà mình khuyên dùng.

3. Lò vi sóng có chế độ nướng

Ngoài chức năng nướng bánh thì lò vi sóng có chế độ nướng còn có khả năng xử dụng để rã đông, hâm nóng thịt phẩm, nướng thịt, cá,… cực kỳ tiện lợi. Cơ chế hoạt động với thời gian nấu chín, làm nóng thức ăn cực kỳ nhanh. Kết hợp thêm dàn nướng sẽ giúp khắc phục nhược điểm thức ăn không chín đều, không có màu vàng của lò vi sóng đơn thuần. Vậy lò vi sóng có chế độ nướng và lò nướng bánh nào ngon?

Đối với việc làm những loại bánh to, dày thì nướng bánh bằng lò vi sóng sẽ không ngon, bánh không chín & nở không đều, dễ làm cháy mặt bánh. Loại lò nướng này cũng có dung tích khá nhỏ chỉ nên chỉ phù hợp nếu bạn muốn làm bánh cho gia đình.

4. Lò nướng âm dung tích lớn

Lò nướng âm dung tích lớn là loại lò nướng được thiết kế cố định trực tiếp vào tủ bếp với khả năng giữ nhiệt tốt & làm nóng nhanh. Đây là loại lò nướng thích hợp sử dụng khi gia đình bạn đông thành viên và thường xuyên làm bánh với số lượng lớn. Tuy nhiên, lò nướng bánh âm tủ là sản phẩm cao cấp chuẩn Châu Âu nên giá bán sẽ có phần “kén chọn” đối với người hạt tiêu xử dụng Việt Nam.

Nhìn chung, để kiểm tra lò nướng bánh loại nào tốt nhất lúc này thì lò nướng âm dung tích lớn chính là loại lò sử dụng để nướng bánh tốt nhất, nướng bánh ngon, thời gian nướng nhanh & đáp ứng được nhu cầu sử dụng lớn. Tiếp theo đó là lò nướng dạng thùng, với cơ chế nướng bánh chín đều thơm ngon & tiện dụng, loại lò nướng này sẽ phù hợp với những bạn có đam mê và có nhu cầu làm bánh trong gia đình.

 B/ Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh nào ngon, bền phù hợp với đã từng nhu cầu

Mỗi gia đình đều có những nhu cầu dùng khác nhau khi quyết định mua lò nướng. Vậy để đặt mua được loại lò nướng chuyên dụng để làm bánh tốt, phù hợp với nhiều loại bánh mà bạn muốn làm cũng như số lượng mà bạn ước tính thì bạn chỉ nên lưu ý một số tiêu chí như sau:

1. Chọn loại có dung tích từ 30-80 lít

Dung tích lò nướng bánh chỉ nên phù hợp với nhu cầu xử dụng & số lượng các thành viên trong gia đình bạn. Thông thường, nếu mục đích của bạn là làm bánh cho gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ thì lò nướng dung tích từ 30 cho đến 80 lít được xem là hợp lý nhất. Tuy nhiên, nếu bạn đang có nhu cầu thường xuyên nướng các loại bánh có kích thước lớn và nướng hai mẻ bánh cùng một lúc thì nên lựa chọn những lò nướng có dung tích từ 80 lít trở lên.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý với các loại lò có dung tích lớn sẽ giúp bạn nướng bánh dễ dàng hơn nhưng chúng cũng tốn kém khá nhiều tiền điện của bạn vào cuối tháng đấy nhé.

2. Chế độ nướng cả hai bề mặt giúp bánh chín đều

Lò nướng cần được tích hợp nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, nướng 2 mặt để đảm bảo hương vị ngon nhất cho từng loại bánh. Ngoài ra, lò nướng cũng nên có nút điều chỉnh chế độ nướng giúp bạn cũng có thể tùy chỉnh kiểu nướng linh hoạt để nhiệt lượng tỏa ra khắp phía bên trong khoang lò làm chín bánh tốt hơn.

3. Chất liệu khoang lò nướng có men chống dính & vỏ có sơn tĩnh điện

Chất liệu lò nướng bánh an toàn, bền bỉ sẽ giúp bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Do đó, bạn hãy chú ý một số yếu tố sau đây để tìm ra chất liệu phù hợp với gia đình mình nhé:

• Chỉ nên chọn lò nướng có vỏ ngoài chắc chắn và khoang bóng mịn, không bị trầy xước, bóp méo hay bong tróc. Thiết kế có cấu tạo bới các đinh vít bền, chắc & không bị gỉ sét. Bên cạnh đó, thanh tản nhiệt của lò nướng cũng phải được lắp vững vàng, ổn định, tránh tình trạng bị vướng khi đặt bánh.
• Chỉ nên chọn những lò nướng có khoang được phủ thêm một lớp men chống dính, và vỏ lò có phủ lớp sơn tĩnh điện. Điều này sẽ giúp lò nướng ít bị bám bẩn, không bị hằn dấu vân tay, giúp bạn có thể dễ dàng lau chùi, dọn dẹp vệ sinh hơn.

4. Lò nướng bánh phải có nút chỉnh nhiệt độ và thời gian

Một chiếc lò nướng đúng chuẩn cần phải gồm có ít nhất 3 nút điều chỉnh là: nút nhiệt độ lò, nút hẹn giờ & nút chế độ nướng thông minh. Về nút điều chỉnh nhiệt độ thì gần như tất cả mọi loại máy nướng bánh hiện giờ đều có tính năng này, tuy nhiên bạn hãy xem xét chọn lò nướng có nhiệt độ nằm trong khoảng từ 100 – 250 độ để đảm bảo có thể sử dụng được đa dạng các loại bánh hơn.

Bên cạnh đó, nút hẹn giờ sẽ cho phép người sử dụng cài đặt thời gian nướng thức ăn (0 – 60 phút). Lò nướng sẽ tự tắt sau khoảng thời gian được hẹn trước. Tính năng này sẽ giúp bạn điều chỉnh thời gian phù hợp với từng loại bánh nướng.

5. Nên chọn lò nướng bánh có quạt đối lưu

Lò nướng có quạt đối lưu sẽ giúp luân chuyển, phân tán nhiệt và tạo ra một dòng nhiệt lưu thông bao quanh, dưới và trong thực phẩm. Vì thế bánh sẽ chín nhanh hơn ngon, giòn & vàng đều hơn, đặc biệt thích hợp để nướng các loại bánh quy, bánh nướng giòn. Ngoài ra, lò nướng đối lưu còn được trang bị quạt gió làm cho bánh chín đều màu rất đẹp mắt.

6. Xuất xứ, thương hiệu

Lúc bấy giờ trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng tốt, giá cả phải chăng, bạn cũng có thể chọn sản phẩm của lò nướng bánh của các thương hiệu nổi tiếng, uy tín được nhiều người tin xử dụng như như Nerone, Sanyo, Panasonic, Electrolux, Pensonic, Aqua…

Ngoài ra để đảm bảo nguồn gốc nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì bạn cũng chỉ nên cân nhắc tìm mua sản phẩm tại những đại lý, cửa hàng phân phối chủ đạo hãng.

Hiện tại có rất nhiều hãng sản xuất rất nhiều lò nướng bánh như Panasonic, Electrolux, Pensonic, Aqua,… Nhưng chi phí cũng không hề rẻ, vậy thì hãy để dvpmarket giới thiệu bạn một brandname lò nướng bánh giá rẻ mà chất lượng lại rất tốt đó là Lò nướng bánh Nerone DVP Market. Lò nướng bánh Nerone được rất được lòng rất nhiều gia đình vì giá thành rẻ mà chất lượng thì rất tuyệt hảo và đảm bảo, bạn còn chần chừ gì nữa mà không truy cập vào trang web dvpmarket.com để sắm cho mình chiếc lò nướng bánh Nerone này nhỉ.

Mong rằng với những thông tin có lợi trên sẽ giúp các bạn tìm được lò nướng thích hợp với nhu cầu dùng của nhà mình. Các bạn còn biết lò nướng đa năng nào nữa thì hãy để bình luận ở dưới cho mình nhé!

Trên đây là một số chia sẻ để giúp các bạn trả lời câu hỏi chỉ nên mua lò nướng bánh nào tốt nhất giờ đây. Hy vọng bạn cũng có thể dễ dàng chọn được cho mình một chiếc lò nướng ưng ý & phù hợp nhất.